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花亭湖的颂歌

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三尺平台四秩秋,五千学子遍神州, 如烟往事情犹在,网络联通壮志酬。

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797. 当归生姜羊肉汤  

2014-01-09 12:58:37|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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797. 当归生姜羊肉汤 - thzhmr - 花亭湖的颂歌

           当归生姜羊肉汤
  原料;当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。
做法一:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。
功效:此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。
做法二:
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1-2小时,吃肉喝汤。
功效
温肝补血、散寒暖肾
主治
体虚畏冷,少神、哈欠连连,或寒疝腹痛,或妇女产后血虚之体。有资料报道,尚能治疗某些男性不育症。

797. 当归生姜羊肉汤 - thzhmr - 花亭湖的颂歌

 

 

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